ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ವೆಜ್​ ಚಾಪ್ಸ್​ ! Recipe

Recipe: ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಸಂಜೆ ವಿಧವಿಧವಾದ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಂಜೆ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲೇ ಬೇಕು ಎಂದಾಗ ಅವರು ಆದಷ್ಟು ರಸ್ತೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಚಾಟ್ಸ್​ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ ತಮಗಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತವರು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ವೆಜ್​ ಚಾಪ್ಸ್​ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಿ...

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: CAA cut-off | ಪೌರತ್ವ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಕಾಯ್ದೆ; ಮುಸ್ಲಿಂ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಂದ ಭಾರತಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ಅಲ್ಪಸಂಖ್ಯಾತರಿಗೆ ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಗುಡ್​ ನ್ಯೂಸ್​​!

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

* 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

* 4 ಬ್ರೆಡ್​ ತುಂಡುಗಳು

* 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್

* 1 ಈರುಳ್ಳಿ

* 1 ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ

* 1 ಚಮಚ ಖಾರದಪುಡಿ

* 1/4 ಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲ

* 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

* ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು

* 1 ಚಮಚ ಸೇಜ್ವಾನ ಮಸಾಲ

* ಕರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ವಿಚಾರವಿಲ್ಲದೆ ಎಚ್.ಡಿ.ಕುಮಾರಸ್ವಾಮಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ: ಜಿಲ್ಲಾ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಸಚಿವ ಎನ್.ಚಲುವರಾಯಸ್ವಾಮಿ ವ್ಯಂಗ್ಯ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ಒಂದು ಕುಕ್ಕರ್​ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಬೌಲ್​ಗೆ ಬ್ರೆಡ್​ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್​, ಖಾರದಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಸೇಜ್ವಾನ ಮಸಾಲ ಹಾಗೂ ಸ್ಮಾಷ್ ಮಾಡಿದ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿರಿ. ಇದಾದ ಬಳಿಕ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಕ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಕೊಡಿ.

ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ತಯಾರಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಚಾಪ್ಸ್​ನ್ನು ಎದ್ದಿ ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್​ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರಲಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕರಿಯಿರಿ ಈಗ ಸಾಸ್​ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ... (ಏಜೆನ್ಸೀಸ್​)

https://www.vijayavani.net/actress-simple-kaul-who-got-married-for-15-years