

ಬೆಂಗಳೂರು: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಇಎಉತ್ತೇವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯೂ ಒಂದು. ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಆರು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಈ ರೀತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತವೆ.
ಈ ಕೀಟದ ಸೋಂಕಿತ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೋಂಕುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಕುಡಿದರೆ ರೋಗಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬಹುದು….
ಅಕ್ಕಿಗೆ ಕೀಟಗಳು ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿ ಮಾಡುವುದು ಕೂಡ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಕೆಮಿಕಲ್ ಗಳ ಬದಲು.. ಮನೆಯ ಟಿಪ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ: ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಹುಳುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ.
ಬಾಕ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಾಕ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿ ಗಾಳಿಯಾಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹುಳುಗಳ ಕಾಟ ತಪ್ಪುತ್ತದೆ.
ಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ: ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಹೀಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಹುಳು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಲವಂಗಗಳು: ಲವಂಗವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡುತ್ತದೆ. ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕಪಾಟುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪಾಟುಗಳಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.