ಪ್ಲಾಟ್​ಫಾರ್ಮ್-65 ಭಲೇ ಡಿಫರೆಂಟ್: ಆರ್.ಆರ್.ನಗರದ ವೈಜಿಆರ್ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಮಾಲ್​ನಲ್ಲಿದೆ ವಿಶೇಷ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

Platform 65
Published on

| ಮಂಜುನಾಥ ಕೆ. ಬೆಂಗಳೂರು
ಚುಕುಬುಕು ರೈಲು ನೀವು ಕುಳಿತ ಟೇಬಲ್​ಗೇ ಬಂದು ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನಂಬುತ್ತೀರಾ?
ರಾಜರಾಜೇಶ್ವರಿನಗರದ ವೈಜಿಆರ್ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಮಾಲ್​ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗಿರುವ ‘ಪ್ಲಾಟ್​ಫಾರ್ಮ್​-65’ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್​ನಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್​ಚಾಲಿತ ಪುಟಾಣಿ ರೈಲುಗಳು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿದ್ದಲ್ಲಿಗೇ ಹೊತ್ತುಬರುವ ಮೂಲಕ ಬೆರಗು ಮೂಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮರಳುತ್ತವೆ.

ವಿನೂತನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗಿರುವ ಈ ವಿಶೇಷ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್​ಗೆ ಸಹಜವಾಗಿಯೇ ಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ‘ದಾಳಿ’ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್​ನಲ್ಲಿ 10 ಟ್ರ್ಯಾಕ್​ಗಳಿದ್ದು, ಬಗೆಬಗೆಯ ರೈಲುಗಳಿವೆ. ಕಿಚನ್​ನಿಂದ ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈಲಿನ ಬೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನಿಟ್ಟು ಗುಂಡಿ ಒತ್ತಿದರೆ ಸಾಕು, ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಂದು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್​ಗೆ ಒಂದೊಂದು ಹೆಸರು ಕೊಡಲಾಗಿದೆ. ಸೆನ್ಸರ್ ಆಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಈ ರೈಲುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಜಾಗ: 44 ಟೇಬಲ್​ಗಳಿಗೆ ಟ್ರೇನ್ ಮೂಲಕ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸಪ್ಲೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 300 ಮಂದಿ ಕುಳಿತು ಊಟ ಮಾಡಬಹುದಾದಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್. ಪಾರ್ಟಿ ಸಲುವಾಗಿ ಎರಡು ಖಾಸಗಿ ಡೈನಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಿವಾಹ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಇತ್ಯಾದಿ ಆಚರಿಸಬಹುದು. ಹಾಗೆ ಸಂಭ್ರಮಿಸುವವರಿಗೆ ಉಚಿತ ಕೇಕ್ ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 110ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಶಿಸ್ತಿನಿಂದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸರ್ವೀಸ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆಗೆ ಇನ್ನಿಲ್ಲದ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಶಾಖೆ: ಪ್ಲಾಟ್​ಫಾರ್ಮ್-65 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್​ನ ಮೊದಲ ಶಾಖೆ ಬನ್ನೇರುಘಟ್ಟ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯಕ್ತವಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದೀಗ ಆರ್.ಆರ್. ನಗರದಲ್ಲಿ 2ನೇ ಶಾಖೆ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆರಡು ಶಾಖೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮಾಲೀಕರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇನ್ನು ತೆಲಂಗಾಣದಲ್ಲಿ 6 ಮತ್ತು ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 3 ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಗೆಬಗೆಯ ತಿನಿಸುಗಳು: ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತ, ಉತ್ತರ ಭಾರತ ಶೈಲಿಯ ತಿನಿಸುಗಳು, ಚೈನೀಸ್, ತಂದೂರಿ ಸೇರಿ ಹಲವು ಬಗೆಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹೈದರಾಬಾದ್ ಧಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಫ್ಲಾಟ್​ಫಾಮ್ರ್-65 ಬಿರಿಯಾನಿ, ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಚಿಕನ್ ಫಲಾವ್, ಫ್ರೖೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಪಲಾವ್, ರಾಯಲವಾರಿ ಕೋಡಿ ವೇಪುಡು (ಚಿಕನ್ ಪ್ರೖೆ), ಕೋನಸೀಮ ಕೋಡಿ ಪಕೋಡಿ (ಚಿಕನ್), ಸೂಪ್ ಸೇರಿ ಹಲವು ಬಗೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸಾಹಾರಗಳಿವೆ. ವೆಚ್ ಧಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಉಲವಚಾರು ವೆಚ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಖಾಜೂ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಹಲವು ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್​ಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಜತೆಗೆ ಕೇಟರಿಂಗ್ ಕೂಡ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಾವುದಿದೆ ಎಂದು ಸ್ನೇಹಿತೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಾಗ ‘ಪ್ಲಾಟ್​ಫಾಮ್ರ್-65’ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಳು. ನಿಜಕ್ಕೂ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತುಂಬ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸರ್ವೀಸ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. | ಸಂಧ್ಯಾ, ಗ್ರಾಹಕಿ ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್​ಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರ್.ಆರ್. ನಗರದಲ್ಲಿ 2ನೇ ಶಾಖೆಯನ್ನು ತೆರೆಯ ಲಾಗಿದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆರಡು ಶಾಖೆಯನ್ನು ತೆರೆದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸರ್ವೀಸ್ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ. | ಆಸಿಫ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್​ನ ಮ್ಯಾನೇಜರ್

ಇಲ್ಲಿದೆ ಹೊಟೇಲ್: ಪ್ಲಾಟ್​​ಫಾರ್ಮ್​ 65, ವೈಜಿಆರ್ ಸಿಗ್ನೇಜರ್ ಮಾಲ್​ನ 2ನೇ ಮಹಡಿ, ಡಬಲ್ ರಸ್ತೆ, ರಾಜರಾಜೇಶ್ವರಿನಗರ, ಹಲಗೆವಡೇರಹಳ್ಳಿ ವಿಲೇಜ್, ಬೆಂಗಳೂರು- 98
ಸಮಯ: ಬೆಳಗ್ಗೆ 11ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 11. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ 11.30.
ದೂ: 90350 05999

ವಿಜಯವಾಣಿ ನಂ.1 ದಿನ ಪತ್ರಿಕೆ | Vijayavani | Kannada News
www.vijayavani.net