

ಹೈದರಾಬಾದ್: (Sonu Sood ) ಬಾಲಿವುಡ್ ನಟ ಸೋನು ಸೂದ್ ಅವರು ಸಿನಿಮಾ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೂಲಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಸೋನು ಸೂದ್ ಅವರ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ಹೈದರಾಬಾದ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಬಿರಿಯಾನಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಬಿರಿಯಾನಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಹೈದರಾಬಾದ್ನಲ್ಲಿ ಮಂಡಿ ಬಿರಿಯಾನಿಗೆ ಕ್ರೇಜ್ ಇದೆ. ಹೈದರಾಬಾದ್ ಈಗ ದೇಶದಲ್ಲೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಮಂಡಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೋನು ಸೂದ್ ಅವರ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಈ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಇದು ಭಾರತದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಂಡಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೊಂಡಾಪುರದ ಜಿಸ್ಮತ್ ಮಂಡಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಈ ಮಂಡಿ ಬಿರಿಯಾನಿಯನ್ನು 15 ರಿಂದ 20 ಜನರು ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. 2023 ರಲ್ಲಿ, ಸೋನು ಸೂದ್ ಸ್ವತಃ ಹಾಜರಾಗಿ ಈ ಮಂಡಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ.. ಸೋನು ಸೂದ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಅವರು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಜುಲೈ 30 ಸೋನು ಸೂದ್ ಅವರು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಸುದ್ದಿ ಮತ್ತೆ ಮುನ್ನೆಲೆಗೆ ಬಂದಿದೆ.
ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸಗಳಿಂದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಟ ಸೋನು ಸೂದ್. ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸೇವಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಂದ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಕೋಟ್ಯಂತರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ. . (ಜುಲೈ 30) ಅವರ ಜನ್ಮದಿನ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಚಲನಚಿತ್ರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ನೆಟಿಜನ್ಗಳು ಸೋನು ಸೂದ್ ಅವರಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಕೋರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಈ ನಟನ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳು ಹರಿದಾಡುತ್ತಿವೆ.
ಸೋನು ಸೂದ್ ಪ್ರಸ್ತುತ 'ನಂದಿ' ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅವರೇ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಚಿತ್ರದ ಚಿತ್ರೀಕರಣ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲಿದೆ.
ಮಂಡಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅರೇಬಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೆಮೆನ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ, ಮಾಂಸ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ) ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಕುಟುಂಬದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಮಂಡಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಎಂದರೇನು?