ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ: ಈಗಲೇ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ!| Recipe

Recipe: ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಭಾರತೀಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಂಜೆ 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಯ ನಡುವೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಆಸೆ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಕೋಡ, ಸಮೋಸ, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು, ದೋಸೆ, ವಡೆ ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಜನರು ಟೇಸ್ಟ್​ ಮಾಡಿರುತ್ತಾರೆ.ಈ ಎಲ್ಲಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ದಿಢೀರ್​ ಆಗಿ ಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯ ಎಂದರೆ ಗಾರ್ಲಿಕ್​ ಬ್ರೆಡ್​ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ. ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದರೆ ಪದೇ ಪದೇ ಬೇಕೆನ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಆಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ‘ಉಚಿತ ಬಸ್’ ಪ್ರಯಾಣ ಯೋಜನೆಗೆ ಸಿಎಂ ಚಂದ್ರಬಾಬು ನಾಯ್ಡು ಚಾಲನೆ| free bus

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

* ಗಾರ್ಲಿಕ್​ ಬ್ರೆಡ್​ ಪಿಜ್ಜಾ

* 3-4 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ

* 3-4 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

* 1 ಚಮಚ ಒರಿಗಾನೊ

* 1/2 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿಕಕಾಯಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ (ಬೇಕಾದಿಲ್ಲ)

* 1/2 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ (ಬೇಕಾದಿಲ್ಲ)

* 4-5 ಚಮಚ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್

* 1 ಕಪ್ ಮೊಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್

* 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ

* 1/4 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್

* 1/4 ಕಪ್ ಟೊಮಟೊ

* ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒರಿಗಾನೊ, ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್​ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅದಕ್ಕೆ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸವರಬೇಕು ನಂತರ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್​, ತುರಿದ ಮೊಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್‌, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್, ಟೊಮೇಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಿಗಾನೊ, ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್​ ರೆಡಿಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಓವನ್​ ಅನ್ನು 200°C (390°F) ಗೆ ಕಾಯಿಸಿ ಈ ಮಾಡಿದ ಗಾರ್ಲಿಕ್​ ಬ್ರೆಡ್​ನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಬಿಸಿ-ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿಯಿರಿ. (ಏಜೆನ್ಸೀಸ್​)

https://www.vijayavani.net/mercenary-vs-war-2-whose-hand-is-the-audience-going-to-hold