

ಬೆಂಗಳೂರು: ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನ ಎಂಬ ವಿಷಯ ಬಹುತೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಎರಡರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಂಶವಿದೆ. ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದಂತಹ ಹಲವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಹ ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯಿದ್ದು, ಹುರಿದ ಶುಂಠಿ ಜತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೇರೆಸಿ ತಿಂದರೆ ಏನೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜಗಳು ದೊರೆಯಲಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯೋಣ.
ಹುರಿದ ಶುಂಠಿ ಜತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇವನೆ ಮಳೆಗಾಲ, ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಡುವ ಕೆಮ್ಮು, ಕಫ, ಶೀತ, ಜ್ವರ ಸೇರಿದಂತೆ ಗಂಟಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೋವುಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವೇ ಶಮನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರೊಟ್ಟಿಗೆ ಆನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಮಾಹಿತಿ.
ಹಸಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಬಳಿಕ ಸಣ್ಣಗೆ ಕಟ್ ಮಾಡಿ, ಇದನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಂಡು ರಸವನ್ನು ಹೊರ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ರಸದ ಜತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಗುಣಮುಖವಾಗಲಿದೆ. ಇತರ ರೋಗಗಳಿಗೂ ಈ ಮಿಶ್ರಣ ರಾಮಬಾಣ.
ಹುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿ ಖಾಯಿಲೆ ಇರುವವರು ಊಟದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಹುರಿದ ಶುಂಠಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೆಮ್ಮು-ಕಫ ಶೀಘ್ರವೇ ಗುಣಮುಖವಾಗಲಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಗಂಟಲಿನ ಬೇನೆ ಅಥವಾ ಗಂಟಲಿನ ಊರಿಯುತ ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲಿದೆ.
ಹುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೂರ ಮಾಡಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಹನಿ ಶುಂಠಿ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಹುರಿದ ಶುಂಠಿ ಕೀಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,(ಏಜೆನ್ಸೀಸ್).