South Indian Cocktail Recipes: ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯರ ಆಹಾರ, ಬಟ್ಟೆ, ಜೀವನ ಶೈಲಿಗೆ ಮನಸೋತಿದ್ದ ಭಾರತೀಯರು ಸದ್ಯ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿನ ಸೊಗಡನ್ನೇ ನೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳೋಕೆ ಶುರು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ, ಜಯನಗರದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಶುರುವಾದ ಕಹಳೆ ಎನ್ನುವ ಕಾಫಿ ಬಾರ್, ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ ನೀಡುವ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂ, ಅರಿಶಿನ ಕುಂಕುಮ ಕೊಡುವ ವಾಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಪಬ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಪಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದು ಅಚ್ಚರಿಯ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ.