

Amit Shah: ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಪಿ ಅಧಿಕಾರ ವಹಿಸಿಕೊಂಡ ಕಳೆದ 11 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ವಲಯವು ಶೇಕಡಾ 70 ರಷ್ಟು ಬೆಳೆದಿದ್ದು, 2014-2015 ರಲ್ಲಿ 146 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿದ್ದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2023-24ರಲ್ಲಿ 239 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಏರಿದೆ ಎಂದು ಕೇಂದ್ರ ಗೃಹ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರ ಸಚಿವ ಅಮಿತ್ ಷಾ ತಿಳಿಸಿದರು.
ಹರಿಯಾಣದ ರೋಹ್ಟಕ್ನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾದರಿ ಟೌನ್ಶಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಸಬರ್ ಡೈರಿ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಿ ಮಾತನಾಡಿದ ಷಾ, ಭಾರತ ಹೈನುಕಾರಿಕೆ ಈಗ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಲಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಕಳೆದ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರ ಸಚಿವಾಲಯವು ಎಲ್ಲಾ ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರಗಳ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಬಲವಾದ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದರು. 2029 ರ ವೇಳೆಗೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಘವಿಲ್ಲದ ಒಂದೇ ಒಂದು ಪಂಚಾಯತಿ ಕೂಡ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಷಾ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು.ಸಹಕಾರಿ ವಲಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಶ್ವೇತ ಕ್ರಾಂತಿ 2.0 ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ 75,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಡೈರಿ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 46,000 ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.ಡೈರಿ ವಲಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೂರು ಹೊಸ ಬಹು-ರಾಜ್ಯ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸರ್ಕಾರ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದು, ಪಶು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ, ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ'ಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು 'ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ನಿರ್ವಹಣಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು' ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು 'ಸತ್ತ ದನಗಳ ಅವಶೇಷಗಳ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು' ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದರು.
ಕಳೆದ ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 33,000 ಸಹಕಾರಿ ಸಂಘಗಳು ನೋಂದಣಿಯಾಗಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಯ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯು 39 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಿಂದ 50 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಏರಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಾಲು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ದಿನಕ್ಕೆ 660 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಆಗಿದ್ದು, 2028-29ರ ವೇಳೆಗೆ ಇದನ್ನು 100 ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಎಂಟು ಕೋಟಿ ರೈತರು ಡೈರಿ ವಲಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು 124 ಗ್ರಾಂ ಇದ್ದ ತಲಾ ಹಾಲು ಲಭ್ಯತೆ ಈಗ 471 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ, ಕಳೆದ 11 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಕ್ಷೇತ್ರ ಅನೇಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ರೈತರು ಸಬಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದರು.
ಸಬರ್ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿರುವ 325 ಕೋಟಿ ರೂ. ವೆಚ್ಚದ ಈ ಘಟಕವು ದೇಶದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೊಸರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿದಿನ 150 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಮೊಸರು, 3 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ, 10 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 10 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.(ಏಜೆನ್ಸೀಸ್)