ಕರ್ನಾಟಕದ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೆಲಸದ ಅವಧಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕಾರ್ಯ ನಿವರ್ಹಿಸಲು ಇಚ್ಚಿಸೋದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತದ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಊರಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ ಗಳಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎನ್ನುವ ಧ್ಯೇಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಕರ್ನಾಟಕದ ನಿವಾಸಿಗಳು ರಾತ್ರಿ ಹೊತ್ತಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹಿಂದೇಟು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ದಾಬಾ, ಹೋಟೆಲ್ಗಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಪಾಳಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದವರೇ ಸೂಕ್ತ,. ಸ್ಥಳೀಯರನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.