ಇದು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು! pregnancy

pregnancy-diet-chart-essential-nutrition-for-you-and-your-childS-ArtemisHospitals
Published on

pregnancy : ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ನೀವು ಈ ಕುರಿತಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿರಬೇಕು..

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು   ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು  ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಇರಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವಾದರೂ, ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುರಕ್ಷಿತ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತಿನ್ನುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾಳಜಿ ಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

 ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಇರಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಹಸಿ ಅಥವಾ ಅರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಕುಡಿಯುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ವಿಜಯವಾಣಿ ನಂ.1 ದಿನ ಪತ್ರಿಕೆ | Vijayavani | Kannada News
www.vijayavani.net