ಮುಖೇಶ್ ಅಂಬಾನಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಪಾತಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕೋಟ್ಯಾಧಿಪತಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು...

ನವದೆಹಲಿ: ರಿಲಯನ್ಸ್ ಗ್ರೂಪ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮುಖೇಶ್ ಅಂಬಾನಿ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಂಟಿಲಿಯಾ ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿರುವ ಅವರ ಭವ್ಯ ಮನೆ. ಅವರ ಕಾರುಗಳು ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ.  ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಕುಟುಂಬದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಸರಳ.

ಮಾಧ್ಯಮ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂಬಾನಿ ಕುಟುಂಬವು ಗುಜರಾತಿ ಶೈಲಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖೇಶ್ ಅಂಬಾನಿ ಸ್ವತಃ ಚಪಾತಿ, ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಪಾತಿ ಮಾಡೋದು ಕೈಯಿಂದ ಅಲ್ಲ ಯಂತ್ರದಿಂದ.

ಮುಖೇಶ್ ಅಂಬಾನಿ ಬಳಿ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದು ಚಪಾತಿ ಮಾಡುವ ರೋಟಿ ಮೇಕರ್ ಇಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ನೂರಾರು ಚಪಾತಿ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರವಿದೆ. ಯಂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಯಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಚಪಾತಿ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಯಂತ್ರವು ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು. ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಯಂತ್ರವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ.ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಗಾತ್ರದ ಉಂಡೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ನಂತರ  ಯಂತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯ ನಯವಾದ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಪಾತಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಮುಖೇಶ್ ಅಂಬಾನಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಪಾತಿ ಮಾಡಲು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಆಂಟಿಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಜನರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಹುದ್ದೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಹುದ್ದೆಯವರೆಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ ಸಿಗುತ್ತಿದೆ. ಅವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ಬಡಿಸಲು ಯಂತ್ರವು ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು  ಮೃದುವಾದ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.