ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ? ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿರಲಿ ಈ ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್ ಪನೀರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್.. Sandwitch

* 6-8 ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು

* 200 ಗ್ರಾಂ ಪನೀರ್

* 2-3 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ

* 1 ಈರುಳ್ಳಿ

* 1 ಟೊಮೇಟೊ

* ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್

* 2 ಚಮಚ ಕ್ಯಾರೆಟ್​

* 2-3 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಳುಗಳು

* ಹಸಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು

* ಉಪ್ಪು

* ½ ಚಮಚ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

* ½ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ

* ½ ಚಮಚ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ

* ½ ಚಮಚ ಗರಮ್ ಮಸಾಲಾ

* ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್

* ನಿಂಬೆ ರಸ

ಒಂದು ಬೌಲ್​ನಲ್ಲಿ ಪನೀರ್​ನ್ನು ತುರಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೇಟೊ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್​ , ಕಾರ್ನ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್​ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈಗ ಬ್ರೆಡ್​ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿರಿ. ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್ ಹಚ್ಚಿ ನಂತರ ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವ ಪನೀರ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅದರ ಮೇಲಿಟ್ಟು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರೆಡ್​ ಸ್ಲೈಸ್​ ಇಂದ ಮುಚ್ಚಿರಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್​ ಇಟ್ಟು ಎರಡೂ ಬದಿಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಿ (ಏಜೆನ್ಸೀಸ್​).