Basil Seeds VS Chia Seeds; ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವಿರುವುದು ಯಾವುದರಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಬೆಸ್ಟ್​?

ಪ್ರಮುಖ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು

• ಚಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಾಕಾರಿ?
• ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಕಾರಿ
• ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ

ಎರಡರಲ್ಲೂ ಇರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

• ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್​ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಣ್ಣ ಬೂದು, ಕಪ್ಪು ಹಾಗೂ ಬಿಳಿ.
• ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳು ದುಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಮಾತ್ರ.
• ತುಳಸಿ ಬೀಜ ಅಂದರೆ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್​ ನೆನೆಸಲು 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಯಾದರೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನಸಿ ಸೇವಿಸಲು 15ರಿಂದ30 ನಿಮಿಷ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ನಟ್ಟಿ ಫ್ಲೇವರ್​ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಬ್ಜಾಗೆ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
• ಸಬ್ಜಾ ಬೀಜಗಳು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಉಬ್ಬುವ ಕಾರಣ ಅವು ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ.
• ಚಿಯಾ ಜೆಲ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  

ಪ್ರೋಟಿನ್ ಎಷ್ಟಿದೆ?

ಯಾವುದು ಬೆಸ್ಟ್​?

ಈ ಮೇಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲಾತಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು “ವಿಜಯವಾಣಿ ಡಾಟ್ ನೆಟ್” ದೃಢಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.