ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. ಕೇವಲ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನುಂಗಿದರೆ ಸಾಲದು, ತಿನ್ನುವ ಅನ್ನದ ಮೇಲೂ ನಿಯಂತ್ರಣವಿರಬೇಕು. ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ದಿಢೀರನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಓಟ್ಸ್, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ (ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ), ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶ (ಫೈಬರ್) ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.