ನಿಮ್ಮಲ್ಲೂ ಈ 3 ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿವೆಯೇ? 40 ವರ್ಷ ತುಂಬುವ ಮುನ್ನವೇ ಲಿವರ್ ಡ್ಯಾಮೇಜ್ ಆಗಬಹುದು ಎಚ್ಚರ! Liver Health

ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಅದು ಶೇಕಡಾ 70 ರಿಂದ 80 ರಷ್ಟು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವವರೆಗೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಬಾಹ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು 'ಸೈಲೆಂಟ್ ಕಿಲ್ಲರ್' ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಡಾ. ಸೌರಭ್ ಸೇಥಿ ಅವರು ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆ (Fatty Liver) ಮತ್ತು ಲಿವರ್ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮೂರು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು ಹಾಗೂ ಅವುಗಳಿಂದ ಪಾರಾಗುವ ಮಾರ್ಗಗಳ ವಿವರ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಹೊರಗಿನ ಆಹಾರ, ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಯಕೃತ್ತು ಈ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. 40 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿರೋಸಿಸ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನೇರವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹೋಗಿ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾದಂತೆಯೇ, ಈ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಸಹ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಬೇಕರಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು 'ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್' (ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ 'ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು' ಮತ್ತು 'ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್' ಅತ್ಯಂತ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸರ್ವೇಟಿವ್‌ಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ತೀವ್ರ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಅತಿಯಾದ ಮದ್ಯಪಾನ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಚಾರ. ಆದರೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ತಲೆನೋವು, ಮೈಕೈ ನೋವಿಗೆ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಯಂ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರ ವಿಷಕಾರಿ ಘಾಸಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆದಷ್ಟು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಮೂಕ ಕೊಲೆಗಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ಸಣ್ಣ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಏಜೆನ್ಸೀಸ್).