Curry Leaves : ನೀವು ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೀರಾ? ಈ ಅಭ್ಯಾಸ ಇಂದೇ ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ

curry leaves
Published on

Curry Leaves: ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕರು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗೊತ್ತಾ..? ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಿಂದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೋಗಗಳು ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ನಂತರ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳ ಅಲೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೊಟ್ಟೆನೋವು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ನಷ್ಟದಂತಹ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಈ ಕರಿಬೇವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

curry leaves

ಅಡುಗೆಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಿಂದರೆ ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ 'ಕೆಟ್ಟ' ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಬಹುದು.

ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನೀರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಈ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ, ತ್ವಚೆ, ಕೂದಲು ಹೀಗೆ ಎಲ್ಲ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೂ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ತೂಕವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೆನಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ನಾನಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Curryleaves Benefits

ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ:  ಸೋಶಿಯಲ್​​ ಮೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಲೆ ಹಾಕಿ ಈ ಟಿಪ್ಸ್​​ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ವಿಜಯವಾಣಿ ನಂ.1 ದಿನ ಪತ್ರಿಕೆ | Vijayavani | Kannada News
www.vijayavani.net