ಹಸಿವಾದಾಗ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ! snacks

Safety food
Published on

snacks: ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಮ್ಮ ಕೈಗಳು ತಕ್ಷಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಕೆಲವು ಬಿಸ್ಕತ್​​ಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಪೇರಲ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಮಖಾನಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಳೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇಡ್ಲಿ ಫ್ರೈಗಳಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.. ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 80 ರಿಂದ 90 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮೊಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ, 50 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ವಿಜಯವಾಣಿ ನಂ.1 ದಿನ ಪತ್ರಿಕೆ | Vijayavani | Kannada News
www.vijayavani.net