ಪಾರ್ಟಿ ಪ್ರಿಯರೇ ಗಮನಿಸಿ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸುವ ಮುನ್ನ ಈ ನಿಯಮ ಪಾಲಿಸಿ..! | Beer

ಪ್ರಮುಖ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು

• "ತಣ್ಣನೆಯ ಬಿಯರ್‌ನಿಂದ ಕೆಮ್ಮು ಬರುವುದು ಸತ್ಯವೇ? ವೈದ್ಯರು ನೀಡಿರುವ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ."
• "ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿದರೆ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತವಾಗುತ್ತದೆ"
• ಕೆಮ್ಮು ಬರಲು ಬಿಯರ್ ಕಾರಣವೇ?

ಬೆಂಗಳೂರು:ಚಳಿಗಾಲದ ತಣ್ಣನೆಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಗೆಳೆಯರ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿಬಿಯರ್(Beer)ಸೇವಿಸುವುದು ಅನೇಕರ ಹವ್ಯಾಸ. ಆದರೆ, "ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿದರೆ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂಬ ಮಾತು ಸಮಾಜದಲ್ಲಿವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕೇಳಿಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಪುಕಾರೋಅಥವಾ ಇದರ ಹಿಂದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕಸತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಈ ಕುರಿತು ವೈದ್ಯಕೀಯಲೋಕದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕೆಮ್ಮುಬರಲು ಬಿಯರ್ ಕಾರಣವೇ?

ನೇರವಾಗಿಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೇವಲ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದಲೇಕೆಮ್ಮು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಮ್ಮು ಎನ್ನುವುದು ವೈರಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕಿನಿಂದಬರುವಂತದ್ದು. ಆದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಆ ಸೋಂಕಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನುವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಮ್ಮು ಬರುವಂತಹವಾತಾವರಣವನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಅತಿಯಾದತಂಪು(Temperature Effect): ಬಿಯರ್ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗಲೇ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಸರದ ತಾಪಮಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದತಣ್ಣನೆಯ ಪಾನೀಯ ಗಂಟಲಿಗೆ ಸೇರಿದಾಗ, ಗಂಟಲಿನ ಲೋಳೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ (Mucous Membrane) ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಂಟಲು ನೋವುಮತ್ತು ಒಣ ಕೆಮ್ಮಿಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆನೀಡುತ್ತದೆ.

2. ರೋಗನಿರೋಧಕಶಕ್ತಿಯ ಕುಂಠಿತ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನುತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ವೈರಸ್‌ಗಳ ಪ್ರಭಾವ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ,ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ದೇಹವು ಬೇಗನೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

3. ದೇಹದನಿರ್ಜಲೀಕರಣ(Dehydration): ಬಿಯರ್ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ(Diuretic) ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಗಂಟಲು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಗಂಟಲು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ಕೆರೆತಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್‌ನಿಂದ ಆಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು:

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೇವಲ ಕೆಮ್ಮು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆಇನ್ನು ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎದುರಾಗಬಹುದು.

ಸೈನಸೈಟಿಸ್ಉಲ್ಬಣ: ತಣ್ಣನೆಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೈನಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವವರಲ್ಲಿ ಮೂಗು ಕಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತುತಲೆನೋವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಶ್ವಾಸಕೋಶದಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ: ಅತಿಯಾದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನುಕುಗ್ಗಿಸಬಹುದು(Bronchoconstriction), ಇದುಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯಿರುವವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಕ್ರಮಗಳು:

ಒಂದುವೇಳೆ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ಸೇವಿಸುವುದಾದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನುಗಮನಿಸುವುದು ಕ್ಷೇಮ.

ಕೊಠಡಿಯತಾಪಮಾನ (RoomTemperature): ಬಿಯರ್ಅನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ಕನಿಷ್ಠ30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆಬಂದಾಗ ಸೇವಿಸಿ.

ಮಿತವಾದಬಳಕೆ: ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ ಬೇಡ. ಇದು ದೇಹದಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಏರುಪೇರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿನೀರು: ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಅಥವಾ ಮೊದಲುಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಗಂಟಲಿನ ಕಿರಿಕಿರಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದಸಮತೋಲನ: ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ಸೇವಿಸಬೇಡಿ; ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಿಯರ್ ಸ್ವತಃ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಬಿಯರ್ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣಾ ಕವಚವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ವೈರಸ್‌ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ದಾಳಿಮಾಡಲು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ,ಗಂಟಲು ನೋವು ಅಥವಾ ಶೀತದಲಕ್ಷಣಗಳಿರುವಾಗ ಬಿಯರ್‌ನಿಂದ ದೂರವಿರುವುದೇ ಜಾಣತನ,(ಏಜೆನ್ಸೀಸ್‌).