ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕರ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವು ತೀವ್ರತರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ 5 ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಮಧುಮೇಹ
ದಿನನಿತ್ಯ ಅತಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡು, 'ಟೈಪ್-2 ಮಧುಮೇಹ'ಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು
ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 'ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು' ಇರುತ್ತವೆ ಹೊರತು ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಬೆಳೆಯಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ.
ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ತಿಂದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಹಾಗೂ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಫ್ಯಾಟಿ ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆ
ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಲಿವರ್ ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ತನ್ನಲ್ಲೇ ಶೇಖರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು 'ನಾನ್-ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಲಿವರ್' ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
ಸಕ್ಕರೆಯು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ ಹಲ್ಲಿನ ಎನಾಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಹಲ್ಲು ಎನಿಮಿಯಾ, ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಸವೆತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.