ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಟೊಮೆಟೊ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇವೆರಡರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗ ಬೇರೆ ಬೇರೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಸಂಬಂಧಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮೂಲಂಗಿ
ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಸಮತೋಲನ ಉಂಟಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ತುರಿಕೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಎದುರಾಗಬಹುದು.
ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಂಜೈಮ್ಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀರು
ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲೇಬಾರದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ 95% ನೀರಿರುವುದರಿಂದ, ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಕುಡಿದರೆ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡು ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.