ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಕೆಡದಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? coriander leaves

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ!
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ!
Published on
Storing  coriander leaves is easy

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ!

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸವಾಲಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದೇವೆ.
Storing  coriander leaves is easy

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ!

ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ಯಾವುದೇ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
Storing  coriander leaves is easy

ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಜಿಪ್‌ಲಾಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ!

ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಜಿಪ್‌ಲಾಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪಾತ್ರೆ/ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
Storing  coriander leaves is easy

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ!

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ಅಥವಾ ಜಾರ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
Storing  coriander leaves is easy

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ!

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
Storing  coriander leaves is easy

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ!

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ವಿಜಯವಾಣಿ ನಂ.1 ದಿನ ಪತ್ರಿಕೆ | Vijayavani | Kannada News
www.vijayavani.net