

Hesaru Bele Payasa:
ಶ್ರಾವಣ ಮಾಸದ ಪವಿತ್ರ ಪೂಜೆ ಹಾಗೂ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಪಾಯಸ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈವೇದ್ಯ. ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಯಸವು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೂ ಅತ್ಯಂತ ತಂಪು. ಮನೆಮಂದಿಯಲ್ಲ ಮೆಚ್ಚುವ ಈ ದಿವ್ಯ ನೈವೇದ್ಯವನ್ನು ಅತೀ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಗೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
*
*
*
*
*
*
*
*