ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಡಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೀ ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್ ಸುಮಾರು 5.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 11 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 131 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹಲವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಂದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಓದಿ: ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಚುನಾವಣೆ ಮೇಲಿರುವ ಕಾಳಜಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲ; ಮಮತಾ ಬ್ಯಾನರ್ಜಿ
- ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್: ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
- ಚಿಯಾ ಓಟ್ಮೀಲ್: ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಓಟ್ ಮೀಲ್‌ಗೆ 1 ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್ ಜತೆಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಸಿವಾಗದಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.
- ಟೀ ಫ್ರೆಸ್ಕಾ: ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಯಾವನ್ನು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆ ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು
- ಚಿಯಾ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್: ನೀವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್, 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಟೀ ಸ್ಮೂಥಿ: ಸ್ಮೂಥಿಯಂತಹ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಲಕ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಮೂಥಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
