ಬೀದಿ ಬದಿ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ದರ್ಶಿನಿ ಮತ್ತಿತರ ಉಪಹಾರ ಮಂದಿರಗಳಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ವ್ಯತ್ಯಯವಾಗಿದ್ದು, ಬಹುತೇಕ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಬಾಗಿಲು ಹಾಕಿಕೊಂಡಿವೆ, ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತಿ ತಿಂಡಿ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನಷ್ಟೇ ತಯಾರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಇಂದಿರಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಲಂಬನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು ಕಳೆದೊಂದು ವಾರದಿಂದ ಇಂದಿರಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿದೆ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ.