ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ (Anti-inflammatory) ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದರೆ ದೇಹದ ಒಳಗಿನ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೋವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬದಲಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಮೆಗಾ-3 ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೀನು ಮತ್ತು ನಟ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಮೈಗ್ರೇನ್, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.