ಸನಾತನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮನೆಗೆ ಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳನ್ನು ಸಾಕ್ಷಾತ್ 'ಭಗವಾನ್ ಶ್ರೀಮನ್ನಾರಾಯಣನ' ಅವತಾರಗಳೆಂದೇ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ "ಅತಿಥಿ ದೇವೋ ಭವ" ಎಂಬ ಉಕ್ತಿ ಭಾರತೀಯ ಪರಂಪರೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಧಾರ್ಮಿಕ ಗ್ರಂಥಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದೇನೆಂದರೆ, ಒಬ್ಬ ಸನ್ಯಾಸಿ, ತಪಸ್ವಿ, ಬ್ರಾಹ್ಮಣ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದ್ವಿಜ ಭೋಜನದ ನಿಯಮವನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಅತಿಥಿ ಗೌರವಯುತವಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮನೆಯ ಜನರು ಊಟ ಮಾಡಬಾರದು. ಅವರು ಊಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲೇ ನೀವೇನಾದರೂ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪಾಪಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
