Buttermilk: ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ವಿವಿಧ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮೊಸರನ್ನೇ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಅಂತವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಯಾರು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಕುಡಿದರೆ ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಗಳಾಗುತ್ತವೆ ಎನ್ನುವ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ‘ಆಪರೇಷನ್ ಸಿಂಧೂರ’ದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಯೋತ್ಪಾದಕರು ಸತ್ತಿಲ್ಲ: ಸ್ವಾಮಿ ಪ್ರಸಾದ್ ಮೌರ್ಯ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಹೇಳಿಕೆ! | Controversial
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇದ್ದು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು, ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ಕರುಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಟೈರಮೈನ್ ಕೂಡ ಇದ್ದು, ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಯಾರು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು
1. ಹಾಲಿನ ಅಲರ್ಜಿ
ಹಾಲಿನ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಎಂದಿಗೂ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕುಡಿದಾಗ ಅವರಿಗೆ ಅದು ಅರಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಅವರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
2. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮಜ್ಜಿಗೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇರುವವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅಂತವರು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕುಡಿಯುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.
3. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗಿಗಳು
ಮಜ್ಜಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಇರುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
4. ಆಮ್ಲೀಯತೆ ರೋಗಿಗಳು
ಆಮ್ಲೀಯ ರೋಗಿಗಳು ಮಜ್ಜಿಗೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕುಡಿದರೆ ಅದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಜನರು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ತುಂಬಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಯಾದ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇವನೆಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. (ಏಜೆನ್ಸೀಸ್)
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು “ವಿಜಯವಾಣಿ ಡಾಟ್ ನೆಟ್" ದೃಢಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ.