ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೂ ಇದೆ ನೇರ ನಂಟು! ಇಂದೇ ಎಚ್ಚೆತ್ತುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಅಪಾಯ ಗ್ಯಾರಂಟಿ
ಬೆಂಗಳೂರು: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇಂಧನದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದಿನ ಅವಸರದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ರೀತಿಯೇ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಉಪಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಡುವ ಅಜಾಗರೂಕತೆಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಹೃದಯಾಘಾತ (Heart Attack) ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಿವೆ.
ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಕಂಟಕವಾಗುವ ಉಪಹಾರದ 5 ಪ್ರಮುಖ ತಪ್ಪುಗಳು
1. ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡುವುದು
ಅನೇಕರು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಮಯದ ಅಭಾವದಿಂದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವನ್ನೇ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಉಪಹಾರ ಬಿಡುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಏರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೇರುತ್ತದೆ.
2. ಅತಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆ
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮೈದಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಸಿರಿಯಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿದ್ದರೆ ಇಂದೇ ಕೈಬಿಡಿ. ಇವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದಿಢೀರ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯಾಗಲು ಪ್ರಚೋದನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಬೆಕನ್ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಂಶವಿರುವ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ವಿಷವಿದ್ದಂತೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಸರ್ವೇಟಿವ್ಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಹೃದಯಸ್ತಂಭನಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶದ ಕೊರತೆ
ಕೇವಲ ಇಡ್ಲಿ-ದೋಸೆಯಂತಹ ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನೇ ಸೇವಿಸುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ಬಂದ ಕಾಳುಗಳಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರಲಿ. ನಾರಿನಂಶ ಇಲ್ಲದ ಉಪಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಕವಾಟುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಪಾನೀಯಗಳು
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಕಾಫಿ, ಟೀ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿ ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತಜ್ಞರ ಎಚ್ಚರಿಕೆ
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವು ರಾಜನಂತಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಮಾತಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ರಾಜನಾಗಿರಬೇಕೇ ಹೊರತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ರಾಜನಲ್ಲ. ನೀವು ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ 80ರ ಹರೆಯದಲ್ಲೂ 20ರಂತೆ ಬಡಿಯುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದಿನದ ಆರಂಭ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ಪಯಣ ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಹೃದಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿ,(ಏಜೆನ್ಸೀಸ್).