ದುರ್ಗಾಪೂಜೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಗಾಳಿಗಳು ಮೀನು-ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದೇಕೆ...? ದೇವಿಯ ಹಬ್ಬದ ಹಿಂದಿದೆ ನಮಗರಿಯದ ಅಪರೂಪದ ರಹಸ್ಯ! | Durga Puja

ಕೋಲ್ಕತ್ತಾ: ದುರ್ಗಾಪೂಜೆಯು (Durga Puja) ದೊಡ್ಡ ಮಂಟಪಗಳು, ಧಾಕ್ ಮೇಳ, ಧುನುಚಿ ನೃತ್ಯ, ಸಿಂಧೂರ್ ಖೇಲಾ ಹಾಗೂ ಕುಟುಂಬ-ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕಳೆಯುವ ಸುಂದರ ಸಂಜೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಂಗಾಳಿಗಳಿಗೆ ಈ ಹಬ್ಬವು ಆಹಾರದಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭಾರತದ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನವರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಿದರೆ, ಬಂಗಾಳದ ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಗಾಪೂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ದುರ್ಗಾದೇವಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಾಹಾರಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಾನವಿದೆ..? ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರ ಬಂಗಾಳದ ಶಾಕ್ತ ಪರಂಪರೆ, ಅಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಬಂಗಾಳಿಗಳು ದುರ್ಗಾದೇವಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಬಂದ ಮಗಳು ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಶ್ರದ್ಧೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಬಂಗಾಳಿಗಳಿಗೆ ದುರ್ಗಾಪೂಜೆಯು ಕೇವಲ ಧಾರ್ಮಿಕ ಉಪವಾಸದ ಅಥವಾ ಕಠಿಣ ನಿಯಮಗಳ ಕಾಲವಲ್ಲ. ಅವರು ದುರ್ಗಾದೇವಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ದೇವತೆಯಾಗಿ ನೋಡದೆ, ಕೈಲಾಸದಲ್ಲಿರುವ ತನ್ನ ಗಂಡ ಶಿವನ ಮನೆಯನ್ನು ತೊರೆದು, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಗಾಳದಲ್ಲಿರುವ ತನ್ನ ತವರು ಮನೆಗೆ ಮರಳುವ ಮಗಳು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಗಳು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಆಕೆಯನ್ನು ಸಡಗರದಿಂದ ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದು, ಆಕೆಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಉಣಿಸುವುದು ಹಾಗೂ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಒಂದಾಗಿ ಸಂಭ್ರಮಿಸುವುದು ಬಂಗಾಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ಉಪಚಾರವೇ ಪೂಜೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವಾಗಿದೆ.

ಬಂಗಾಳದಲ್ಲಿ ದೇವಿಯನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಸ್ವರೂಪಿಣಿಯಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುವ ಶಾಕ್ತ ಪಂಥದ ಪ್ರಭಾವ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಶಾಕ್ತ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಜಮೀನ್ದಾರರ ಮನೆತನದ ಪೂಜೆಗಳಲ್ಲಿ ನವಮಿಯ ದಿನದಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಬಲಿ ನೀಡಿ, ಆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಸಾದದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುವ ಪದ್ಧತಿಯಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ನಿಯಮವಲ್ಲ. ಆಚರಣೆಗಳು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹಾಗೂ ದೇವಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಪೆಂಡಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭೋಗ್ (ಖಿಚಡಿ, ಲಾಬ್ರಾ, ಬೆಗುನಿ, ಪಾಯಸ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಂಗಾಳದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಾಹಾರ ಎರಡೂ ದೇವಿಯ ಆರಾಧನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಪೂರಕವಾಗಿ ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸಾಗುತ್ತವೆ.

ಬಂಗಾಳದ ಭೌಗೋಳಿಕ ರಚನೆ, ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಮೂಲಗಳಿಂದಾಗಿ ಮೀನು ಬಂಗಾಳಿಗಳ ನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬಂಗಾಳಿ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ನಂಬಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕೇವಲ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ, ಅದು ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಶುಭ ಕಾರ್ಯದ ಸಂಕೇತ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರೊಹು, ಕಟ್ಲಾ, ಭೇಟ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಸಾಮೀನಿನಡುಗೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಪೆಂಡಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಗ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದಾಗ ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಮೀನಿನ ಹಬ್ಬದೂಟ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಶ ಮಾಂಗ್ಷೋ (ಮಟನ್ ಪಲ್ಯ) ಮತ್ತು ಲೂಚಿ, ಫಿಶ್ ಫ್ರೈ, ಮಿಷ್ಟಿ ದೋಯ್, ಸಂದೇಶ್ ಹಾಗೂ ರಸಗುಲ್ಲಾಗಳು ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ದುರ್ಗಾಪೂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸೇವಿಸಲೇಬೇಕು ಎಂಬ ಯಾವುದೇ ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಮವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಪೂಜೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಪಾಲಿಸಿದರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಂಗಾಳದಲ್ಲಿ ದುರ್ಗಾಪೂಜೆಯು ಉಪವಾಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೇವಿ, ಕುಟುಂಬ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಮುದಾಯವನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ಆಚರಿಸುವ ಸಂಭ್ರಮದ ಉತ್ಸವವಾಗಿದೆ(ಏಜೆನ್ಸೀಸ್​).