Date Seed: ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದು ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೆಲವರ ಅಭ್ಯಾಸ. ಹೀಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ ಅಂದ್ರೆ ಆ ದಿನ ಅದೆನೋ ಮಿಸ್ ಮಾಡಿದಂತ ಅನುಭವ. ದಿನವಿಡಿ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕೆಲವು ಜನರ ದಿನನಿತ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅದು ಒಂದು ಹವ್ಯಾಸವು ಕೂಡ ಆಗಿಬಿಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಾವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿದಿರುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಖರ್ಜೂರದ ಬೀಜಗಳಿಂದಲೂ ಕೂಡ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎನ್ನುವ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ.
ಹಾಗಾದ್ರೆ ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜದ ಕಾಫಿಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬನ್ನಿ. ಆರೋಗ್ಯ ಲೋಕದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಟ್ರೆಂಡ್ ಇದಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಇದನ್ನು ಕಾಫಿಯಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪರಸ್ಪರ ಬೆನ್ನಿಗೆ ಇರಿಯುವುದು, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಭಾವುಕರಾದ ಶ್ರೇಯಸ್ ಅಯ್ಯರ್! Shreyas Iyer
ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜದ ಕಾಫಿ
ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಖರ್ಜೂರದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಯವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?
ಹೌದು, ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ. ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜದ ಕಾಫಿ ಕೇವಲ ಟ್ರೆಂಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದಲೂ ಕೂಡ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಂಶೋಧಕರು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಾಫಿ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಬೆಂಬಲಿಸಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
1. ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ
ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜದ ಕಾಫಿಯೂ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜಿಮ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ದಿನಚರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ
ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಇವೆರಡೂ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
3.ರೋಗ ನಿರೋಧಕ
ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜದ ಕಾಫಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ
ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ಗಮನ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಖಂಡಿತ, ನೀವು ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ. ಖರ್ಜೂರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ - ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ.ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಬೇಕೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.ನೀವು ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಕುದಿಸಿ. (ಏಜೆನ್ಸೀಸ್)
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು “ವಿಜಯವಾಣಿ ಡಾಟ್ ನೆಟ್" ದೃಢಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ.