ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆ 
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈ ರೀತಿ ತಿಂದರೆ ಬಾಯಿ ಹುಣ್ಣು ಗ್ಯಾರಂಟಿ!

ಭಾನುಪ್ರಿಯ ಡಿ.ಕೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನ ತಪ್ಪಾದರೆ ಬಾಯಿ ಹುಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅಗಿಯುವುದು

ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಿಸಿನ್ ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಹಾಗೂ ಪ್ರಬಲ ರಾಸಾಯನಿಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಸಿಯಾಗಿ ಅಗಿದು ತಿಂದಾಗ, ಬಾಯಿಯ ಒಳಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚರ್ಮವು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಭಾವತಃ ಅತಿಯಾದ ಉಷ್ಣ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಉಷ್ಣತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿ ಹಾಗೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಏಳುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆ

ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ಬಂದಿರುವ ಹಳೆಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಬಾಯಿಯ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಜಾಸ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಣ್ಣು ಇದ್ದಾಗಲೂ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು

ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗಾಯಗಳಿದ್ದಾಗ ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ರಸ ಅದಕ್ಕೆ ತಗುಲಿದರೆ, ಅದು ಆಸಿಡ್‌ನಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ ಹುಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಹಾಗೂ ನೋವನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು

ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಬಾಯಿಯ ಜಿಡ್ಡು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಒಣಗಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುಣ್ಣು ಬೇಗ ವಾಸಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.