1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ತೊಂದರೆ
ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.2. ಮೆದುಳಿಗೆ ಆಯಾಸ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿದ್ದರೂ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ 12 ನಂತಹ) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು "ದಣಿದಿದ್ದರೂ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಂಡಂತೆ" ಭಾವಿಸಬಹುದು - ದಣಿದಿದ್ದರೂ ಗಮನಹರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ.3. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು
ದಿನಕ್ಕೆ 50-100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ - ಒಂದೇ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.4. ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ
ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಆತಂಕದ ಅಪಾಯವನ್ನು 22–50% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ . ಈ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವು ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿಪೊಕ್ಯಾಂಪಸ್, ಇದು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.5. ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು) ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.