ಮಡಕೆಗೆ ಸೋಪು ಹಚ್ಚುವ ಮುನ್ನ ಎಚ್ಚರ.. ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯ 'ಸೈಲೆಂಟ್ ಕಿಲ್ಲರ್ 
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಮಡಕೆಗೆ ಸೋಪು ಹಚ್ಚುವ ಮುನ್ನ ಎಚ್ಚರ.. ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯ 'ಸೈಲೆಂಟ್ ಕಿಲ್ಲರ್

ಮಣಿಕಂಠ ಪಾ ಹಿರೇಮಠ

ಮಡಕೆಗೆ ಸೋಪು ಹಚ್ಚುವ ಮುನ್ನ ಎಚ್ಚರ.. ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯ 'ಸೈಲೆಂಟ್ ಕಿಲ್ಲರ್

ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆ ರಂಧ್ರಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಸೋಪಿನ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶ ಆಹಾರ ಸೇರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಪಿನ ಬದಲು ಬಿಸಿನೀರು, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೂದಿ ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಕ್ರಮ.

ಸೋಪಿನ ಅಂಶ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆ

ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡ ಸೋಪಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೊಳೆದರೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀನು ಆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಶಾಖಕ್ಕೆ ಆ ಸೋಪು ಕರಗಿ ನೇರವಾಗಿ ನಿನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ

ಸೋಪಿನಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೇರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾಯವಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಪಿನ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರ ರುಚಿ ಬರಲಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ರಂದ್ರಗಳು

ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸೋಪು ಅಥವಾ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಬಳಸಿದಾಗ, ಆ ಕೆಮಿಕಲ್ ಸೋಪು ಈ ರಂಧ್ರಗಳ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.