ಬೆಂಗಳೂರು: ಸೋಂಪು ಕಾಳು… ಭಾರತೀಯರ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥ. ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಊಟದ ನಂತರ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆರಾಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಫೈಬರ್, ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಲವರು ಸೋಂಪು ಕಾಳು ಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಕೆಲವೊಂದಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಟೀ ಮಾಡಿಯೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಸೋಂಪು ಕಾಳು ಟೀ ವಿಧಾನ
ಸೋಂಪು ಕಾಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಬಯಸುವವರು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಂಪು, ಸೆಲರಿ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಸೋಂಪು ಕಾಳು ಟೀ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಕ
ಸೋಂಪು ಕಾಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅದು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಸೋಂಪು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ
ಸೋಂಪು ಕಾಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಸೂರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
ಸೋಂಪು ಕಾಳಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಸಿಡ್ ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಸೋಂಪು ಕಾಳಿನಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲುಣಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಮಗುವಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಅಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಪಿರಿಯಡ್ಸ್ ನೋವು ಕಡಿಮೆ
ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮತೋಲನ
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು
ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟ ತೊಲಗಿಸಲು
ವಿಶೇಷ ಸೂಚನೆ: ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಸಲಹೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ…ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ರಾಮಬಾಣ