ಬೆಂಗಳೂರು: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಋತುಮಾನದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಜ್ವರವು 3 ರಿಂದ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂತರ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಮ್ಮು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
- ಶುಂಠಿ – 2 ತುಂಡು
- ಪುದೀನ – ಸ್ವಲ್ಪ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ – 4 ಚಮಚ
- ನೀರು – 4 ರಿಂದ 5 ಕಪ್
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ನೀರು, ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಶುಂಠಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಇರಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಈ ಶುಂಠಿ-ಪುದೀನಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸೇವಿಸಿ.
ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಕೆಮ್ಮಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕೆಮ್ಮಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಕೆಮ್ಮಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಾತ್ರ ನೀಡಿ.
ಹೊಸ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ಟಾರ್ ನಟ ಎಂಟ್ರಿ; ISPL ಹೈದರಾಬಾದ್ ತಂಡದ ಮಾಲೀಕ ರಾಮ್ ಚರಣ್