

Recipe: ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ರೀತಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರುಚಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಾರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ....
* 3 ಚಮಚ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್
* 1/2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
* 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
* 4 ಚಮಚ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ
* 4 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ
* 4 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ
* 3 ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು
* 1 ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು
* ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು
ಮೊದಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಗೆ 1/2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿರಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ರೆಡಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 4 ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಅದಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು, ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು, ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ 2 ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ ನಂತರ ಸೇವಿಸಿ...(ಏಜೆನ್ಸೀಸ್)