ಬೇಳೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ನೀರು ಹೊರಬರುತ್ತಿದೆಯೇ? ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ತಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಿಂಪಲ್ ಟಿಪ್ಸ್..Cooking Dal

ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಬೇಳೆ ಸೋರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಬಾಣಸಿಗ ರಣವೀರ್ ಬ್ರಾರ್ ಅವರ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಬೇಳೆ ಬೇಯಿಸಲು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯವಾಗಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳೆಂದರೆ ನೀವು ಕುಕ್ಕರ್​ನಲ್ಲಿ ಬೇಳೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮೊದಲು ವಿಶಲ್​ ಇರುವ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿರಿ. ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಳೆ ಬೇಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕುಕ್ಕರ್​ನಿಂದ ಬೇಳೆ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಳೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀರಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಬೇಳೆ ನೀರು ನೊರೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಕುಕ್ಕರ್​ನಿಂದ ಬೇಳೆ ನೊರೆ ಹೊರಸೂಸಿ ಅಡುಗೆ ಮನೆ ಕೊಳಕಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿರುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಕರ್​ನಿಂದ ನೀರು ಹೊರಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಈ ವಿಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಳೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಜನರು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ಕುಕ್ಕರ್​ ವಿಶಲ್​ ಹಾಕುವಾಗ ಅದರಿಂದ ನೀರು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅಳತೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನೀರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳವು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರು ಹೊರಗೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ಕುಕ್ಕರಿನಲ್ಲಿರುವ ರಬ್ಬರ್​ ಸವೆದು ಹೋಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಲೂ ಬೇಳೆ ನೀರು ಹೊರ ಚೆಲ್ಲುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಕರ್​ ಏನಾದರೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೂಡಲೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಬೇಳೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಏಜೆನ್ಸೀಸ್​).