ice cream: ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ ತಂಪನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜಾನಾ..? ಎನ್ನುವ ಪ್ರಶ್ನೆ ನಿಮಗೆ ಇದ್ದರೆ ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ.
ತಣ್ಣನೆಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವು ದೇಹದಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಅನುಭವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.ನಮ್ಮ ದೇಹವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯು 36.5°C ರಿಂದ 37.5°C ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೈಪೋಥಾಲಮಸ್ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೆದುಳಿನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಹೊರಗಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ದೇಹವು ಬೆವರುವ ಮೂಲಕ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ತಂಪು ಅನುಭವವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ತಣ್ಣನೆಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗದಂತೆ ಅದರ ಕೋರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಶೀತಲತೆಯನ್ನು ಹೈಪೋಥಾಲಮಸ್ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.