ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನ ಹೋಟೆಲ್ ಊಟ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹರಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬೇಗ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರ ಹಬೆ ಬರುತ್ತಿರುವಂತೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರ
ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿಗಿಂತ ಬಿಸ ನೀರನ್ನು ಕೇಳಿ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಗೇ, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಹಾಕಿದ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಇವು ಗಂಟಲು ನೋವು ಮತ್ತು ನೆಗಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹಸಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಟ್ಟಿರುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಬಜ್ಜಿ, ಬೋಂಡಾ ತಿನ್ನಲು ಆಸೆಯಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ, ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪದೇಪದೆ ಬಳಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯುವುದರಿಂದ ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹೋಟೆಲ್ನ ಸ್ವಚ್ಛತೆ
ನೀವು ಹೋದ ಹೋಟೆಲ್ನ ಅಡುಗೆ ಮನೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪರಿಸರ ಎಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕಾಪಾಡುವ ಹೋಟೆಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ರಸ್ತೆ ಬದಿ ಮುಚ್ಚದ ಆಹಾರ ಬೇಡ
ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಗಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆದಿಟ್ಟ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಮಂಜಿನಲ್ಲಿ ಇವು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟಿರುವ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನೇ ಸೇವಿಸಿ.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ
ಮೊಸರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಸೈನಸ್ ಅಥವಾ ಕಫದ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ತಾಜಾವಾಗಿವೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಬಳಸಿ.
ಕೈಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯ
ಕೇವಲ ಆಹಾರವಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಕೈಗಳನ್ನು ಸೋಪಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವೈರಲ್ ಜ್ವರಗಳು ಕೈಗಳ ಮೂಲಕವೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.
ಸಲಹೆ
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆದಷ್ಟು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಹೋಟೆಲ್ಗೆ ಹೋಗಲೇಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ಗಳಂತಹ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.