ಎಚ್ಚರ! ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥ ತಿಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗತ್ತೆ ಕೀಲು ನೋವು

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಅದು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಳುಗಳಂತೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿ ಗೌಟ್ ಅಂತಹ ನೋವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವ 'ಪ್ಯೂರಿನ್' ಎಂಬ ಅಂಶವು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಟನ್, ಬೀಫ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದಿಢೀರ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾ, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಮೀನುಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಾರ್ಡೀನ್) ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಇವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳಿತು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯಪಾನವು ಕಿಡ್ನಿಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣ ಏರಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.