ಅನ್ನ ತಿಂದ ನಂತರ ನಿದ್ದೆ ಬರಲು 5 ಕಾರಣಗಳು

ಅನ್ನ ತಿಂದ ಮೇಲೆ ನಿದ್ದೆ ಬರುವುದು ಅಥವಾ ಮೈಗಳ್ಳತನ ಎನಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಫುಡ್ ಕೋಮಾ ಅಥವಾ ಪೋಸ್ಟ್ ಪ್ರಾಂಡಿಯಲ್ ಸೋಮ್ನೋಲೆನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅನ್ನ ತಿಂದಾಗ ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್​ನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿ ನಿದ್ದೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನ ತಿಂದಾಗ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಎಂಬ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಂದೆ ಸೆರೊಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆರೊಟೋನಿನ್ ನಮಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸಹಜವಾಗಿಯೇ ನಿದ್ದೆ ಹತ್ತುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳತ್ತ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಮೆದುಳಿಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ನಮಗೆ ಆಲಸ್ಯ ಅಥವಾ ನಿದ್ದೆಯ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆರೊಟೋನಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ನಿದ್ರಾ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅನ್ನದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಊಟದ ನಂತರ ಕಣ್ಣುಗಳು ಭಾರವಾದಂತಾಗಿ ಗಾಢ ನಿದ್ದೆಗೆ ಜಾರಲು ಮನಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಅನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂದರೆ ಇದು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಅಷ್ಟೇ ವೇಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹಠಾತ್ ಕುಸಿದಾಗ ದೇಹವು ಸುಸ್ತಾದಂತಾಗಿ ನಿದ್ದೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.